Inilah Perbedaan Tahu dengan Tempe, Manakah yang Lebih Sehat?

3. Lemak Bebas Kolestrol

Lemak kolestrol adalah senyawa lemak yang merupakan hasil produksi dari sel yang ada pada tubuh.

Nah, antara tempe atau pun tahu keduanya mengandung lemak, ya, Adjarian.

Namun, lemak ini berbeda dengan kandungan lemak yang ada pada daging ayam, ataupun produk olahan keju, sehingga aman bagi tubuh kita.

Baca Juga: Apa yang Terjadi Pada Tubuh Kalau Kita Makan Nasi dengan Tempe?

Jadi, saat kita mengonsumsi tahu dan tempe, keduanya merupakan bahan makanan yang bebas kolestrol sehingga kita tidak perlu takut resiko kolesterol.

4. Kandungan Serat

Kandungan serat yang ada pada tahu dan tempe sangat banyak, lo!

Hal ini disebabkan dikarenakan tahu terbuat dari susu kedelai.

Sedangkan, tempe dibuat dari biji-bijian kacang kedelai.

Nah, tempe mengandung sekitar 10 gram serat per gelasnya atau sekitar 240 gram.