Buah Juga Tinggi Gula, Tapi Mengapa Baik Untuk Kesehatan Tubuh?

Macam-Macam Bentuk Gula pada Makanan

pixabay

Gula terdiri dari 2 kelompok, yaitu gula sederhana atau monosakarida

Secara alami makanan yang kita makan mengandung gula atau pemanis alami.

Gula sendiri secara umum terbagi menjadi dua kelompok, yaitu gula sederhana dan gula kompleks.

Contoh gula sederhana atau monosakarida, yaitu glukosa dan fruktosa.

Sedangkan, untuk gula kompleks atau disakarida, yaitu sukrosa dan laktosa.

Pada buah dengan rasa manis alami mengandung campuran jenis gula sukrosa, fruktosa dan glukosa.

Baca Juga: 5 Cara Menghilangkan Kantung Mata Menggunakan Bahan-Bahan Alami

Gula dengan susunan molekul yang lebih sederhana dapat dengan mudah dipecah oleh tubuh dan diserap dengan mudah.

Glukosa menaikkan kadar gula dalam darah dan tubuh mengolahnya menggunakan insulin, sedangkan fruktosa tidak menaikkan kadar gula dalam darah.

Sedangkan tubuh butuh lebih banyak usaha untuk memecah gula kompleks.