adjar.id - Saat sedang membicarakan kandungan makanan, kita sering mendengar istilah karbohidrat.
Karbohidrat merupakan salah satu dari kategori nutrien, Adjarian.
Nutrien adalah zat yang terkandung dalam makanan yang berisi energi.
Selain itu, juga merupakan bahan mentah yang dibutuhkan tubuh untuk melakukan berbagai proses penting yang menunjang kehidupan.
Karbohidrat berfungsi sebagai sumber energi dan juga sebagai bahan dasar untuk beberapa bagian dari sel.
Dengan mengkonsumsi makanan yang mengandung karbohidrat tubuh kita memiliki energi untuk melakukan berbagai aktivitas.
Oleh sebab itu, dari jumlah total kalori harian kita, sekitar 50% harus berasal dari karbohidrat.
Jumlah ini perlu diperhatikan, karena jika terlalu banyak dapat berdampak tidak baik bagi tubuh.
Mengonsumsi terlalu banyak karbohidrat dapat mengakibatkan gula darah tinggi dan memicu diabetes.
Tanda-tanda tubuh terlalu banyak mengkonsumsi karbohidrat yaitu kelelahan, pusing, selalu merasa haus, perut kembung, jerawat, hingga suasana hati yang buruk.
Karbohidrat dibedakan menjadi dua jenis, yaitu karbohidrat sederhana dan karbohidrat kompleks.
Baca Juga: Mengenal Jenis Makanan sebagai Sumber Karbohidrat
Berikut perbedaan keduanya.
"Karbohidrat adalah salah satu kategori nutrien yang berfungsi sebagai sumber energi dan bahan dasar bagi beberapa bagian sel."
Jenis Karbohidrat
1. Karbohidrat Sederhana
Karbohidrat sederhana disebut juga dengan gula.
Gula merupakan bahan yang bisa digunakan untuk mendapatkan energi secara instan.
Artinya, saat mengkonsumsi gula, tubuh kita akan mendapatkan energi dan merasa berenergi.
Contoh:
- Glukosa dalam nasi.
2. Karbohidrat Kompleks
Karbohidrat kompleks adalah rantai panjang dari molekul gula.
Sehingga, tubuh memerlukan waktu yang cukup lama untuk dapat memproses karbohidrat kompleks.
Baca Juga: 8 Contoh Makanan Sumber Karbohidrat
Meskipun begitu, jenis karbohidrat ini dianggap dapat memberikan energi secara konsisten.
Contoh:
- Pati
- Serat
"Dua jenis karbohidrat meliputi karbohidrat sederhana dan karbohidrat kompleks."
Itu dia jenis-jenis karbohidrat.
| Coba Jawab! |
| Apa saja tanda-tanda tubuh terlalu banyak mengonsumsi karbohidrat? |
| Petunjuk: Cek halaman 1. |
Tonton video ini juga, yuk!