2 Jenis Karbohidrat, Materi Ilmu Pengetahuan Alam Kelas VIII Kurikulum Merdeka

By Mumtahanah Kurniawati, Senin, 22 April 2024 | 18:30 WIB
Karbohidrat terdiri atas dua jenis. (Freepik)

Berikut perbedaan keduanya.

"Karbohidrat adalah salah satu kategori nutrien yang berfungsi sebagai sumber energi dan bahan dasar bagi beberapa bagian sel."

Jenis Karbohidrat

1. Karbohidrat Sederhana

Karbohidrat sederhana disebut juga dengan gula.

Gula merupakan bahan yang bisa digunakan untuk mendapatkan energi secara instan.

Artinya, saat mengkonsumsi gula, tubuh kita akan mendapatkan energi dan merasa berenergi.

Contoh:

- Glukosa dalam nasi.

2. Karbohidrat Kompleks

Karbohidrat kompleks adalah rantai panjang dari molekul gula.

Sehingga, tubuh memerlukan waktu yang cukup lama untuk dapat memproses karbohidrat kompleks.

Baca Juga: 8 Contoh Makanan Sumber Karbohidrat