5 Makanan yang Mengandung Tinggi Kolagen, Salah Satunya Kaldu Tulang

adjar.id - Adjarian, kolagen merupakan salah satu protein penting yang berada di dalam jaringan ikat, tendon, dan tulang. 

Kolagen memiliki banyak sekali manfaat bagi kesehatan tubuh kita, lo. 

Oleh karena itu, kolagen juga banyak dijadikan bahan campuran di dalam berbagai produk kecantikan dan juga kesehatan. 

Mulai dari pelembap, pil penurun berat badan, hingga minuman kesehatan. 

Baca Juga: Jadi Kesukaan Banyak Orang, Manfaat Cokelat bagi Kesehatan Ternyata Beragam

Akan tetapi, saat menggunakan produk atau minuman serta makanan, yang berbahan dasar kolagen baiknya kita sesuaikan dengan kebutuhan tubuh, ya. 

Sebab, tubuh kita sendiri juga sudah memproduksi kolagen, lo. 

Hanya saja, seiring bertambahnya usia, produksi kolagen akan semakin berkurang. 

Sekarang, yuk, kita simak lima makanan yang tinggi akan kolagen di bawah ini, ya!

1. Kaldu Tulang

Mungkin sebagian besar dari Adjarian sudah familier dengan kandungan kolagen di dalam kaldu tulang.

Yap! benar sekali, kaldu tulang mengandung banyak sekali kolagen di dalamnya. 

O iya, kandungan kaldu tulang sapi atau pun kaldu tulang ayam memiliki kandungan kolagen yang sama tingginya, ya. 

Nah, untuk menghasilkan kaldu tulang yang berkualitas dan bagus, kita dapat merebus kedua tulang tersebut hingga berjam-jam bahkan satu hari penuh. 

Baca Juga: Ada Banyak di Sekitar, Ini 5 Manfaat Daun Singkong bagi Kesehatan

2. Telur

Pexels/Andy Barbour

Selain tinggi akan protein, telur juga mengandung asam amino yang baik bagi kesehatan.

Selain dikenal merupakan salah satu sumber protein, telur juga merupakan salah satu bahan makanan yang mengandung tinggi kolagen, lo. 

Hal ini disebabkan oleh kandungan asam amino di dalam telur. 

Usahakan mengonsumsi semua bagian telur, ya. 

Baik bagian putih telur dan juga bagian kuning telurnya.

Adjarian, bagian kuning telur mengandung tinggi akan kolagen.

Sedangkan, bagian putih telur mengandung asam amino yang dapat membantu telur proses pembuatan kolagen, lo. 

3. Paprika Merah

Pexels/Artem Belaikin

Vitamin C di dalam paprika juga banyak membantu dalam proses produksi kolagen.

Paprika merah juga dikenal akan kandungan vitamin C.

Baca Juga: Manfaat Sayur Paret atau Selada Air, Salah Satunya Tangkal Radikal Bebas

Kandungan vitamin C di dalam paprika juga merupakan bagian penting di dalam proses produksi kolagen, lo. 

O iya, setiap paprika juga memiliki manfaat dan kandungan vitamin C, ya.

Hanya saja, kandungan vitamin C yang dimiliki paprika merah jauh lebih tinggi, jika dibandingkan dengan paprika warna lainnya. 

4. Beri

Pexels/Veteerzy

Beri juga memiliki manfaat dalam melawan kerusakan yang disebabkan sinar ultraviolet.

Seperti yang kita ketahui, blueberry, stroberi, dan raspberry adalah buah yang mengandung tinggi vitamin C.

Selain itu. buah beri juga mengandung asam ellargic yang memiliki banyak manfaat bagi tubuh kita, lo. 

Bahkan, kandungan gizinya juga dapat melawan kerusakan yang disebabkan oleh sinar ultraviolet.

5. Tomat

Pexels/Song Tung Tran

Tomat mengandung tinggi kolagen dan juga vitamin C.

Baca Juga: 5 Manfaat Sayur Asem Bagi Kesehatan, Salah Satunya Bantu Kontrol Gula Darah

Adjarian, tomat juga merupakan salah satu sayuran yang mengandung kandungan vitamin C yang tinggi. 

Tomat juga mengandung antioksidan likopen yang berfungsi untuk melindungi kulit dan juga kerusakan yang terjadi di dalam kolagen.

Hal ini terjadi dikarenakan paparan sinar matahari. 

O iya, kita juga dapat mengonsumsi tomat secara rutin dengan cara menjadikan tomat sebagai bahan campuran makanan.

Nah Adjarian, itulah lima makanan yang mengandung tinggi kolagen, ya.

Jangan lupa untuk tonton video ini, ya!