5 Makanan yang Mengandung Tinggi Kolagen, Salah Satunya Kaldu Tulang

1. Kaldu Tulang

Mungkin sebagian besar dari Adjarian sudah familier dengan kandungan kolagen di dalam kaldu tulang.

Yap! benar sekali, kaldu tulang mengandung banyak sekali kolagen di dalamnya. 

O iya, kandungan kaldu tulang sapi atau pun kaldu tulang ayam memiliki kandungan kolagen yang sama tingginya, ya. 

Nah, untuk menghasilkan kaldu tulang yang berkualitas dan bagus, kita dapat merebus kedua tulang tersebut hingga berjam-jam bahkan satu hari penuh. 

Baca Juga: Ada Banyak di Sekitar, Ini 5 Manfaat Daun Singkong bagi Kesehatan

2. Telur

Pexels/Andy Barbour

Selain tinggi akan protein, telur juga mengandung asam amino yang baik bagi kesehatan.

Selain dikenal merupakan salah satu sumber protein, telur juga merupakan salah satu bahan makanan yang mengandung tinggi kolagen, lo. 

Hal ini disebabkan oleh kandungan asam amino di dalam telur. 

Usahakan mengonsumsi semua bagian telur, ya. 

Baik bagian putih telur dan juga bagian kuning telurnya.