- Mengontrol kadar kolesterol.
- Mengontrol kadar insulin dan kadar gula dalam darah.
Contoh makanan yang mengandung lemak tak jenuh:
- Kacang-kacangan.
- Minyak zaitun.
- Alpukat.
3. Lemak Trans
Lemak trans adalah lemak yang bersumber dari makanan yang digoreng.
Konsumsi makanan yang digoreng terlalu banyak dapat meningkatkan kadar lemak trans dalam tubuh.
Tingginya kadar lemak trans tersebut dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam darah.
Jumlah lemak trans dalam tubuh sebaiknya tidak melebihi 2% dari jumlah kalori harian.
Baca Juga: Apakah Benar Lemak dalam Buah Alpukat Sehat?