adjar.id - Beras merupakan makanan pokok masyarakat Indonesia yang berasal dari bulir padi yang telah dipisahkan dari sekam.
Jenis beras yang banyak dikenal dan umum dikonsumsi adalah beras putih.
Alasannya antara lain karena beras putih memiliki harga yang relatif murah, mudah didapat, dan memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan.
Beras putih merupakan sumber karbohidrat.
Dalam satu cangkir nasi putih seberat 150 gram terkandung 45 gram karbohidrat.
Nah, sebenarnya selain beras putih, ada berbagai jenis beras lainnya, Adjarian.
Dikutip dari hargapangan.id & unlm.ac.id. Berikut beberapa jenis beras selain beras putih.
Jenis-Jenis Beras
1. Beras Merah
Beras merah adalah beras yang memiliki kandungan sejenis antioksidan bernama antosianin.
Kandungan antosianin yang tinggi itulah yang menimbulkan warna merah.
2. Beras Basmati
Baca Juga: Nasi Merah vs Nasi Putih, Manakah yang Lebih Sehat di Antara Keduanya?