6. Beras Hitam
Sesuai namanya, beras hitam memiliki warna hitam. Namun, setelah dimasak beras ini akan berubah warna menjadi keunguan.
7. Beras Carolina
Jenis beras ini banyak digunakan di Amerika Utara, Adjarian.
Saat dimasak, beras ini akan mengembang dan terpisah.
8. Beras Merah Himalaya
Beras merah himalaya juga biasa disebut dengan beras merah bhutan.
Jenis beras ini memiliki rasa pedas yang kuat akibat proses penggilingan.
9. Beras Jagung Berondong
Jenis beras jagung berondong merupakan persilangan antara beras basmati dengan varietas beras berbiji panjang Amerika.
10. Beras Bomba
Baca Juga: Mengenal Apa Itu Sorgum, Alternatif Bahan Makanan Pengganti Beras yang Kaya Manfaat
Beras bomba mengandung amilosa yang tinggi dan dapat menyerap air dua hingga tiga kali lebih banyak dibandingkan dengan beras berbiji panjang.
Nah, itulah sejumlah jenis beras selain beras putih. Ada yang pernah Adjarian coba?
| Coba Jawab! |
| Apa yang membuat beras merah berwarna merah? |
| Petunjuk: Cek halaman 1. |
Tonton video ini juga, yuk!
