Dari Manakah Asal Warna Merah dalam Beras Merah?

adjar.id - Apakah Adjarian pernah, bertanya-tanya dari manakah asal warna merah dalam beras merah?

Faktanya, beras merah yang kita jumpai di kehidupan sehari-hari ini, tidak menggunakan bahan pewarna, lo!

Warna merah yang ada di dalam beras ini berasal dari kandungan antosianin dalam beras. 

Kandungan antosianin adalah pigmen warna alami yang berada di lapisan luar atau kulit ari dari biji padi yang telah dikeringkan.

Tonton video ini, yuk!