Rebus Daging dengan Bumbu
Selama ini, sebelum dibakar banyak yang mencelupkan daging sate ke bumbu.
Langkah tersebut rupanya kurang tepat karena daging sate akan kurang empuk dan lembut.
Di samping itu, bumbunya pun tidak akan meresap sempurna ke dalam daging alias hanya melumuri bagian luar saja.
Baca Juga: Cara Mencairkan Daging Beku yang Ditaruh di Freezer, Triknya Mudah
Nah, cara yang lebih disarankan jika ingin membuat daging sate empuk, lembut, dan bumbunya meresap adalah dengan merebusnya.
Yap, rebus daging bersamaan dengan bumbu-bumbunya.
Masih bingung caranya? Nah, supaya lebih jelas, berikut ini langkah-langkah mengolah daging agar jadi hidangan sate yang lezat.