Ternyata Hanya Butuh 3 Bahan, Ini Dia Resep Selai Kacang Rumahan

- 1-2 sendok makan madu atau pemanis lainnya (sesuai selera)

• Cara Membuat

1. Susun kacang di atas loyang dan letakkan di oven, lalu panggang dengan suhu 175 derajat Celsius selama 10 menit.

Adjarian juga bisa menyangrai kacang di atas kompor sampai kacang berwarna cokelat keemasan dan mengilap.

2. Saat kacang masih hangat, masukkan kacang ke dalam blender, lalu haluskan.

3. Jika kacang sudah mencapai tekstur berpasir, stop dan satukan serpihan kacang yang ada di dinding dan satukan ke dasar blender.

4. Blender atau haluskan kembali selama satu menit secara terus menerus sampaimenggumpal. Ulangi untuk mengeruk dan membersihkan bagian sisinya dan satukan.

5. Haluskan kembali kacang sampai terlihat lembut dan sangat kental. Stop dan keruk bagian sisinya.

6. Pada langkah ini Adjarian bisa menambahkan garam dan pemanis.

7. Haluskan kembali selama satu hingga dua menit sampai halus dan rata.

8. Cicipi dan koreksi rasa jika masih ada yang terasa kurang.

Baca Juga: Membuat Bubur Kacang Hijau Ternyata Hanya Perlu 3 Langkah, Seperti Ini Caranya

O iya, Adjarian bisa menambahkan sedikit minyak kacang jika selai terlalu kental.

Jika sudah, pindahkan selai kacang ke wadah penyimpanan yang dapat ditutup rapat, lalu dinginkan.

Selai kacang rumahan atau homemade peanut butter pun siap dinikmati.

Itulah cara membuat selai kacang rumahan hanya dengan tiga bahan. Jangan lupa dicoba, ya!

Tonton video ini, yuk!