Mengenal Apa Itu Karbohidrat, Lemak, Protein, Vitamin, dan Mineral

Lemak nabati didapatkan dari tumbuh-tumbuhan, misalnya alpukat, kacang tanah, dan kelapa.

Sementara itu, lemak hewani diperoleh dari hewan, contohnya daging, telur, susu, keju, dan mentega.

Baca Juga: Memiliki Banyak Zat Baik, Ini 4 Manfaat Telur bagi Kesehatan Tubuh

3. Protein

Dikutip dari KBBI, protein adalah kelompok senyawa organik bernitrogen yang rumit dengan bobot molekul tinggi yang sangat penting bagi kehidupan.

Protein merupakan zat makanan yang berfungsi sebagai pembangun tubuh.

Di samping itu, protein juga berperan dalam pembentukan zat kekebalan tubuh serta penggantian bagian-bagian tubuh yang rusak.

Berdasarkan sumbernya, ada dua jenis protein, yakni protein nabati dan protein hewani.

Yap, protein nabati diperoleh dari tumbuh-tumbuhan. Contoh makanan yang menjadi sumber protein nabati di antaranya adalah tempe, tahu, jamur, dan kacang-kacangan.

Sementara itu, protein hewani didapatkan dari hewan, seperti ikan, telur, daging, dan susu. 

"Ada dua jenis protein, yakni protein nabati dan protein hewani."

4. Vitamin