Mengenal 6 Makanan Hasil Olahan Beras sebagai Pengganti Nasi

5. Bakcang

Bakcang adalah makanan yang terbuat dari beras ketan dengan berbagai macam isian, mulai dari udang, jamur, dan bumbu-bumbu yang lain.

Pembungkus bakcang adalah daun bambu panjang yang diikat dengan bentuk limas segitiga.

6. Buras

Buras merupakan makanan khas dari Makassar yang merupakan hasil olahan beras yang memiliki rasa yang gurih serta aroma yang khas.

Baca Juga: Makanan yang Dapat Meningkatkan Imun Tubuh untuk Mencegah COVID-19

Buras dibuat dengan cara beras diaron bersama santan dan bumbu-bumbu lainnya, kemudian dibungkus dengan daun pisang yang dibentuk persegi serta diikat dengan tali.

Setelah itu, buras akan direbus hingga matang.

Nah, itu tadi Adjarian makanan hasil olahan beras yang dapat kita konsumsi.