Terong juga komponen-komponen penting lainnya dari darah merah yang membuat sel darah merah bisa berfungsi dengan normal.
Jika sel darah merah yang mengalir normal, maka kita bisa terhindar dari anemia.
2. Mendukung Kesehatan Jantung
Terong rendah kalori dan lemak, serta mengandung serat yang baik untuk kesehatan jantung.
Serat membantu mengurangi kadar kolesterol dalam darah dan dapat mendukung tekanan darah normal.
3. Menjaga Berat Badan Seimbang
Kandungan serat dalam terong membantu menjaga perasaan kenyang lebih lama, sehingga dapat membantu dalam pengendalian berat badan.
Sayuran ini juga rendah kalori, sehingga cocok untuk mereka yang ingin menjaga berat badan.
4. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Serat dalam terong juga mendukung kesehatan pencernaan dengan mencegah sembelit dan mendukung pertumbuhan bakteri baik dalam usus.
Terong dapat membantu menjaga keseimbangan mikrobiota usus yang sehat.
Baca Juga: Mengapa Terong Disebut Eggplant?