7 Jenis Tanaman Rempah yang Menjadi Komoditas Indonesia

By Nabil Adlani, Kamis, 4 Mei 2023 | 15:30 WIB
Jahe dan cabai termasuk jenis tanaman rempah yang menjadi komoditas Indonesia. (unsplash/Ratul Ghosh)

  

Lada termasuk jenis tanaman rempah yang memiliki rasa pedas dan warnanya putih kekuningan.

Umumnya, lada banyak digunakan sebagai penyedap rasa dan sangat baik ditanam di tanah pekarangan.

Manfaat yang diberikan dari tanaman lada, di antaranya sebagai obat berkumur, penyedap makanan, obat masuk angin, obat pusing kepala, dan membantu pencernaan.

4. Jahe

Tanaman jahe merupakan jenis tanaman rempah yang mudah tumbuh di daerah sedang sampai panas.

Ciri tanaman jahe ialah memiliki akar tunggang, umbinya terasa pedas, serta memiliki daun yang lonjong dan lancip.

Menanam jahe sangat dianjurkan di pekarangan rumah karena jahe memiliki banyak manfaat bagi tubuh, salah satunya bisa menghangatkan tubuh.

5. Lengkuas

Lengkuas banyak digunakan untuk memasak makanan atau sayuran sehingga tanaman ini banyak dikenal masyarakat Indonesia.

Lengkuas memiliki beberapa manfaat, di antaranya sebagai penyedap makanan, mengobati panu, dan mengobati kurap.

Cara menanam lengkuas juga terbilang mudah karena hanya perlu menanam akar tongkatnya di dalam tanah yang subur.