7 Jenis Tanaman Rempah yang Menjadi Komoditas Indonesia

By Nabil Adlani, Kamis, 4 Mei 2023 | 15:30 WIB
Jahe dan cabai termasuk jenis tanaman rempah yang menjadi komoditas Indonesia. (unsplash/Ratul Ghosh)

adjar.id - Tanaman rempah di Indonesia sejak zaman dahulu sudah dicari oleh bangsa Eropa.

Bangsa Portugis yang pertama kali datang ke Indonesia bertujuan untuk mencari rempah-rempah, Adjarian.

Hal ini dilakukan oleh bangsa Portugis karena rempah-rempah termasuk sebagai tanaman yang bermanfaat.

Nah, tanaman rempah ini jugalah yang membuat bangsa-bangsa Eropa berebut untuk mengusai Indonesia.

Bahkan, kekayaan dan keberagaman tanaman rempah di Indonesia membuat Belanda memonopoli perdagangan rempah saat menjajah Indonesia.

Lalu, apa itu tanaman rempah?

Tanaman rempah adalah jenis tanaman yang memiliki rasa serta aroma yang kuat dan sebagian kecil digunakan di makanan sebagai perasa atau pengawet.

Tanaman rempah juga banyak yang digunakan sebagai obat karena manfaat yang diberikan dari jenis tanaman tersebut.

Tanaman Rempah di Indonesia

Jenis tanaman rempah yang menjadi komoditas di Indonesia, di antaranya:

1. Cabai

Tamanan cabai termasuk jenis rempah dari suku terung-terungan.

Baca Juga: Manfaat Mengonsumsi Jahe bagi Kesehatan, dapat Mengatasi Mual