7 Jenis Tanaman Rempah yang Menjadi Komoditas Indonesia

By Nabil Adlani, Kamis, 4 Mei 2023 | 15:30 WIB
Jahe dan cabai termasuk jenis tanaman rempah yang menjadi komoditas Indonesia. (unsplash/Ratul Ghosh)

Tanaman cabai memiliki bentuk perdu dan tergolong sebagai tanaman musiman.

Tempat hidup dari tanaman cabai ini berada di tanah liat, tanah berpasir, dan tanah liat berpasir.

Bahan organik yang cocok untuk tanaman cabai, yaitu pupuk kompos dan pupuk kandang.

Kandungan zat gizi yang terdapat dalam tanaman cabai ini, di antaranya protein, kalsium, kalori, vitamin A, vitamin B, vitamin C, zat besi, dan lemak.

2. Cengkeh

Cengkeh merupakan tanaman rempah yang bisa hidup di dataran tinggi dan juga dataran rendah.

Cengkeh sendiri adalah bakal buah atau bunga cengkeh yang dipetik sebelum bunganya mekar.

Tanaman cengkeh termasuk tanaman produksi dengan pohon yang tinggi, daun yang rimbun, serta buah atau daun yang pedas dan harum.

Daun dari cengkeh ini memiliki beragam manfaat bagi tubuh dan dapat diolah menjadi minyak.

Minyak cengkeh ini dapat memberikan manfaat untuk obat sakit gigi.

3. Lada

Baca Juga: Rempah Termahal di Dunia, Benarkah Harganya Mencapai Jutaan Rupiah?