2. Campurkan buah-buahan, air jeruk peras, jeruk nipis, air, garam, dan sirop.
3. Sajikan dengan es batu.
2. Es Kopyor Alpukat
Bahan Utama
- 2 buah alpukat (keruk lebar)
- 8 buah mata nangka (potong kotak-kotak)
- 500 gram es serut
- 300 ml sirop rasa kokopandan
Bahan Kopyor
- 1000 ml santan dari 1 butir kelapa
- 2 bungkus agar-agar bubuk
Baca Juga: Resep Kolak Biji Salak, Takjil Andalan Buka Puasa Bersama Keluarga