2. Campur bahan A yang sudah disaring dengan Bahan C, kemudian masak.
3. Blender bahan B sampai halus, kemudian campurkan dengan Bahan A dan C yang sudah dimasak bersama.
Cuko pun sudah jadi dan bisa diinapkan semalam sebelum disajikan bersama pempek atau lanjut disimpan.
Resep Cuko Pempek 2
Bahan-Bahan
- 500 gram gula merah (sisir halus)
- 1,5 liter air
- 75 gram asam jawa
- 1 sdt garam
- 2 1/2 sdt cuka
Bahan yang Dihaluskan
- 3 sendok makan tongcai
Baca Juga: Bisa Buat Sendiri di Rumah, Ini Cara Membuat Bakso Kuah yang Lezat