Bagaimana Cara Membuat Cuko Pempek yang Simpel tapi Sedap?

By Rahwiku Mahanani, Rabu, 2 November 2022 | 18:40 WIB
(via SajianSedap)

2. Campur bahan A yang sudah disaring dengan Bahan C, kemudian masak.

3. Blender bahan B sampai halus, kemudian campurkan dengan Bahan A dan C yang sudah dimasak bersama.

Cuko pun sudah jadi dan bisa diinapkan semalam sebelum disajikan bersama pempek atau lanjut disimpan.

Resep Cuko Pempek 2

Bahan-Bahan

- 500 gram gula merah (sisir halus)

- 1,5 liter air

- 75 gram asam jawa

- 1 sdt garam

- 2 1/2 sdt cuka

Bahan yang Dihaluskan

- 3 sendok makan tongcai

Baca Juga: Bisa Buat Sendiri di Rumah, Ini Cara Membuat Bakso Kuah yang Lezat