Macam-Macam Camilan Berbahan Aci Khas Jawa Barat, Bukan Hanya Cilok dan Cimol

By Rahwiku Mahanani, Senin, 3 Oktober 2022 | 12:00 WIB
Salah satu camilan aci khas Jawa Barat adalah cimol. (via Sajian Sedap)

2. Cimol

Cimol atau aci digemol adalah camilan aci yang dibentuk bulat-bulat dan biasanya kopong.

Cimol umumnya disajikan dengan bumbu tabur.

3. Cireng

Cireng atau aci digoreng juga tidak kalah populer dengan cilok dan cimol.

Di sejumlah wilayah seperti Jakarta, cireng banyak dijual di penjual gorengan.

Cireng biasanya disajikan polos tanpa bumbu. Namun, tak jarang cireng juga disantap dengan saus sambal atau saus rujak.

4. Cilor

Apa itu cilor?

Nah, yang dimaksud dengan cilor adalah aci dan telor (telur).

Seperti namanya, cilor dibuat dari adonan aci yang ditusuk dengan tusukan kemudian digoreng dengan kocokan telur.

Cilor biasanya disajikan dengan saus sambal. 

5. Cimin 

Cimin adalah singkatan dari aci mini.

Cimin adalah jajanan berbentuk kotak-kotak kecil yang sebelum digoreng biasanya dikukus setengah matang terlebih dahulu.

Baca Juga: Cara Membuat Cimol yang Mengembang