adjar.id - Yap, daging kurban sebaiknya tidak dicuci sebelum disimpan, Adjarian.
Sebentar lagi, umat Islam akan merayakan Hari Raya Iduladha atau Hari Raya Kurban.
Nah, di hari raya tersebut, hewan ternak akan disembelih untuk dikurbankan.
Daging dari hewan kurban tersebut kemudian dibagi-bagikan.
Saat menerima daging kurban, tidak setiap orang langsung ingin mengolahnya.
Ada juga yang memilih untuk menyimpannya terlebih dahulu.
Nah, terkait cara menyimpan daging kurban ini memang tidak boleh sembarangan, Adjarian.
Pada dasarnya bukan hanya daging kurban saja, daging pada umumnya juga harus disimpan dengan cara yang tepat agar awet dan kualitasnya terjaga sehingga aman dikonsumsi.
Salah satu cara menyimpan daging yang tepat adalah dengan tidak mencuci daging terlebih dahulu.
Baca Juga: 8 Cara Mengolah Daging Kambing Agar Empuk dan Tidak Memiliki Bau
Alasan Daging Tidak Boleh Dicuci sebelum Disimpan
Ada alasan mengapa daging kurban dan daging pada umumnya tidak boleh dicuci sebelum disimpan, Adjarian.