adjar.id - Ada yang tahu perbedaan brokoli dan kembang kol?
Brokoli dan kembang kol memang tampak mirip.
Makanya, tidak heran kalau banyak yang masih sering salah membedakannya.
Meski sama-sama sayuran dan memiliki penampilan yang mirip, sebenarnya brokoli itu berbeda dengan kembang kol, Adjarian.
Nah, supaya tidak bingung lagi, simak penjelasan mengenai perbedaan keduanya berikut ini, yuk!
Perbedaan Brokoli dan Kembang Kol
Nama Latin brokoli dan kembang kol berbeda, Adjarian.
Nama Latin brokoli ialah Brassica oleracea var, Italita.
Sementara itu, nama Latin kembang kol adalah Brassica oleracea var. botrylis.
Baca Juga: Jangan Sepelekan, Ini 5 Manfaat Brokoli bagi Kesehatan
Di samping perbedaan dalam hal nama Latin, terdapat pula perbedaan lain yang mencolok di antara keduanya, yakni pada warna bunganya.
Brokoli berwarna hijau, sementara kembang kol berwarna putih.