Bentuk cabai putih serupa dengan cabai rawit jemprit, Adjarian.
O iya, jika dibandingkan dengan jenis lainnya, cabai putih ini tidak terlalu pedas.
4. Cabai Keriting
Ada yang suka makan masakan padang? Kalau iya, pasti sudah tidak asing lagi dengan jenis cabai satu ini.
Cabai keriting memang sering digunakan dalam masakan padang, itulah sebabnya cabai ini juga kerap disebut cabai padang.
Baca Juga: Bukan dari Biji Cabai, Lalu dari Mana Asal Rasa Pedas pada Cabai?
Ukuran cabai keriting hampir serupa dengan cabai besar, tetapi rasanya lebih pedas.
O iya, jenis cabai satu ini juga kerap dijadikan campuran sambal.
5. Paprika
Selain cabai-cabaian di atas, paprika juga termasuk ke dalam jenis cabai, lo.
Meski begitu, paprika digolongkan sebagai cabai manis (sweet chilli pepper) karena rasanya yang cenderung manis.
Namun, ada juga paprika pedas yang biasanya berbentuk lebih kecil.
Itulah lima jenis cabai yang ada di Indonesia. Apakah Adjarian menyukai salah satunya?
| Coba Jawab! |
| Apa jenis cabai yang biasanya digunakan pada masakan padang? |
| Petunjuk: Cek halaman 3 dan 4. |
Saksikan juga video berikut, yuk!