adjar.id – Terdapat jenis-jenis nutrisi yang berperan dalam memberikan energi bagi tubuh kita.
Energi yang ada di dalam tubuh kita berasal dari berbagai makanan yang kita makan sehari-hari, Adjarian.
Nah, kali ini kita akan membahas mengenai beragam jenis nutrisi.
O iya, ini merupakan salah satu materi IPA kelas 8 SMP.
Energi yang dibutuhkan oleh tubuh kita bisa mendukung berbagai aktivitas metabolisme tubuh.
Baca Juga: Mengenal Apa Itu Karbohidrat, Lemak, Protein, Vitamin, dan Mineral
Makanan yang kita konsumsi seharusnya tidak hanya mengenyangkan saja, akan tetapi juga harus mengandung nutrisi.
Nutrisi sendiri merupakan zat yang dibutuhkan oleh makhluk hidup untuk sumber energi, mempertahankan kesehatan, dan pertumbuhan.
Makanan yang kita konsumsi sehari-hari harus mengandung enam jenis nutrisi yang salah satunya adalah karbohidrat.
Yuk, kita simak penjelasan lebih dalam mengenai jenis-jenis nutrisi berikut ini!
“Agar jaringan dan organ tubuh bisa berfungsi normal, tubuh membutuhkan nutrisi untuk mendukung hal tersebut.”
1. Karbohidrat
Karbohidrat merupakan salah satu jenis nutrisi yang terbuat dari karbon, hidrogen, dan juga oksigen.
Nah, karbohidrat ini menjadi sumber utama dari energi bagi tubuh kita ini, di mana dalam satu gram karbohidrat bisa menghasilkan 4,1 kilokalori.
Terdapat tiga jenis karbohidrat, yaitu pati, serat, dan juga gula. O iya, gula disebut juga sebagai karbohidrat sederhana.
Baca Juga: Fungsi Organ-Organ Sistem Ekskresi pada Tubuh Manusia
2. Lemak
Lemak diperlukan tubuh karena bisa menyediakan energi sebear 9,33 kkal/gram, melarutkan vitamin A, D, E, K, dan menyediakan asam lemak esensial bagi tubuh.
Selama proses pencernaan, lemak ini dipecah menjadi molekul yang lebih kecil, seperti gliserol dan asam lemak.
O iya, lemak juga merupakan unit penyimpanan yang baik bagi energi di dalam tubuh kita.
Berdasarkan struktur kimianya, lemak terbagi menjadi lemak jenuh dan lemak tidak jenuh.
“Lemak jenuh dapat kita jumpai pada susu, keju, daging, dan minyak kelapa.”
3. Protein
Protein dibutuhkan tubuh kita sebagai penghasil energi untuk mengganti sel tubuh yang rusak, pertumbuhan, pembuat enzim dan hormon, serta membentuk antibodi.
Protein merupakan suatu molekul besar yang terdiri dari sejumlah asam amino.
Nah, asam amino ini terdiri dari karbon, hidrogen, oksigen, nitrogen, dan terkadang belerang.
O iya, protein yang biasa kita makan bisa berasal dari hewan yang disebut protein hewani dan dari tumbuhan yang disebut protein nabati.
Baca Juga: Sistem Pencernaan pada Manusia
4. Vitamin
Vitamin dibutuhkan tubuh dalam jumlah sedikit, meski begitu tubuh harus tetap menerima vitamin, Adjarian.
Hal ini karena vitamin diperlukan tubuh untuk mengatur fungsi tubuh dan juga untuk mencegah penyakit.
Vitamin terbagi menjadi dua kelompok, yaitu vitamin yang larut dalam air, yaitu vitamin B dan C.
Lalu, ada vitamin yang larut dalam lemak, yaitu vitamin A, D, E, dan K, tetapi khusus vitamin D bisa terbentuk saat kulit terkena sinar matahari.
“Apabila tubuh kekurangan vitamin, maka bisa menyebabkan beberapa gangguan yang terjadi di dalam tubuh, seperti sariawan akibat kekurangan vitamin C.”
5. Mineral
Adjarian, tubuh kita memerlukan sekitar 14 jenis mineral, seperti kalsium, kalium, natrium, fosfor, besi, seng, dan iodium.
Fungsi mineral adalah untuk proses pembangunan sel, membanti reaksi kimia tubuh, mengangkut oksigen, dan pemeliharaan serta pembentukan tulang.
Bahan makanan yang menjadi sumber mineral bagi tubuh kita, yaitu telur, susu, jeruk, kacang panjang, dan lain sebagainya.
6. Air
Air menjadi salah satu nutrisi yang sangat penting bagi tubuh dan juga kelangsungan hidup kita.
Kita akan lebih kuat menahan lapar daripada menahan haus, karena sel-sel tubuh kita membutuhkan air untuk beraktivitas.
Baca Juga: Mengenal Pengertian dan Jenis-Jenis Otot-Otot dalam Tubuh Manusia
Selain itu, nutrisi lain yang masuk ke dalam tubuh kita tidak akan bisa digunakan sel-sel tubuh jika tidak terlarut dalam air.
Air dibutuhkan tubuh untuk membentuk sel dan cairan tubuh, mengatur suhu tubuh, pelarut zat-zat gizi lain, serta membantu proses pencernaan makanan.
Nah, itu tadi jenis-jenis nutrisi yang dibutuhkan tubuh untuk menambah energi yang salah satunya adalah karbohidrat.
Yuk, sekarang jawab pertanyaan berikut ini!
| Pertanyaan |
| Vitamin terbagi menjadi dua kelompok, apa saja? |
| Petunjuk: Cek halaman 3. |
Yuk, tonton video ini juga!