1. Karbohidrat
Karbohidrat merupakan salah satu jenis nutrisi yang terbuat dari karbon, hidrogen, dan juga oksigen.
Nah, karbohidrat ini menjadi sumber utama dari energi bagi tubuh kita ini, di mana dalam satu gram karbohidrat bisa menghasilkan 4,1 kilokalori.
Terdapat tiga jenis karbohidrat, yaitu pati, serat, dan juga gula. O iya, gula disebut juga sebagai karbohidrat sederhana.
Baca Juga: Fungsi Organ-Organ Sistem Ekskresi pada Tubuh Manusia
2. Lemak
Lemak diperlukan tubuh karena bisa menyediakan energi sebear 9,33 kkal/gram, melarutkan vitamin A, D, E, K, dan menyediakan asam lemak esensial bagi tubuh.
Selama proses pencernaan, lemak ini dipecah menjadi molekul yang lebih kecil, seperti gliserol dan asam lemak.
O iya, lemak juga merupakan unit penyimpanan yang baik bagi energi di dalam tubuh kita.
Berdasarkan struktur kimianya, lemak terbagi menjadi lemak jenuh dan lemak tidak jenuh.
“Lemak jenuh dapat kita jumpai pada susu, keju, daging, dan minyak kelapa.”