adjar.id - Beberapa tahun belakangan ini, tren makanan sehat mulai banyak disukai oleh banyak masyarakat dunia.
Banyak masyarakat yang sudah mulai tidak mengonsumsi daging dan beralih menjadi mengonsumsi sayur-sayuran dan makanan sehat lainnya.
O iya, jenis makanan sehat yang ditawarkan pun beraneka ragam, lo.
Mulai dari tempe yang diolah seperti daging, hingga salad yang dikemas instan agar mudah di bawa-bawa.
Baca Juga: Kenali Beberapa Jenis Makanan yang Tidak Bisa Dikonsumsi Mentah
Beberapa masyarakat yang mengubah pola hidup sehat dengan tidak mengonsumsi daging seringkali disebut vegan atau vegetarian.
Namun, kedua sebutan ini sering dianggap sama oleh banyak masyarakat, lo.
Faktanya, kedua istilah ini memiliki arti dan mengonsumsi jenis makanan yang berbeda, ya, Adjarian.
Hal apa yang membuat berbeda?
Yuk, simak penjelasannya di bawah ini, ya!
Vegetarian
Adjarian pasti sudah familier sekali dengan istilah vegetarian.
Nah, vegetarian adalah istilah yang digunakan untuk masyarakat yang tidak mengonsumsi bahan makanan yang dihasilkan dari produk hewani.
Contoh:
- Daging sapi, kambing, babi.
- Daging ayam dan bebek, dan lainnya.
- Lemak yang berasal dari hewani.
Baca Juga: Tidak Hanya Wortel, Ini Makanan yang Baik untuk Menjaga Kesehatan Mata
- Protein yang berasal dari hewani.
Nah, sebagian besar masyarakat yang menjalankan pola hidup vegetarian masih banyak bahan makanan yang hmengonsumsi bahan makanan sampingan dari hewani, lo.
Sebagian besar masyarakat yang menjalankan pola hidup vegetarian masih banyak juga, lo, yang mengonsumsi bahan makanan hasil dari hewan.
Akan tetapi, bahan makanan yang dikonsumsi didapatkan dengan tidak memotong atau menyembelih hewan, ya.
Misalnya, seperti telur, susu, olahan susu (keju dan yoghurt), dan madu.
Banyak masyarakat beranggapan, bahwa menu makanan vegetarian tidak memiliki rasa dan juga membosankan.
Baca Juga: Jenis-Jenis Makanan yang Bisa Mengeluarkan Racun dari dalam Tubuh
Namun, seiring berjalannya waktu, banyak masyarakat yang sudah mulai menjajal menu makanan vegetarian dan mulai menyukainya.
Bahkan, untuk kita yang tidak menjalankan pola hidup vegetarian pun dapat mencoba menu makanan tersebut, ya!
Menu makanan vegetarian beraneka ragam dan rasanya pun tidak kalah nikmat, lo!
Vegan
Jika Adjarian melihat sekilas, pola hidup sehat vegetarian dan vegan memang terlihat mirip.
Akan tetapi, vegan adalah bagian dari vegetarian, lo.
Hal yang membuat beda antara vegan dan vegetarian adalah diet makanannya.
Pola hidup vegan adalah vegetarian dengan diet makanan yang terbilang cukup ketat, ya, Adjarian.
Baca Juga: Mengapa Kita Tidak Bisa Menelan sekaligus Bernapas secara Bersamaan?
Mengapa? karena sebagian orang yang mengikuti pola hidup ini tidak mengonsumsi daging hewan dan juga bahan makanan yang dihasilkan oleh hewan, lo.
Vegan hanya mengonsumsi makanan yang hanya menggunakan bahan dasar sayur-sayuran saja.
Pola hidup vegan juga tidak mengonsumsi keju, telur, susu, yoghurt, dan bahan-bahan hasil hewan lainnya.
Nah Adjarian, itulah perbedaan vegetarian dan vegan yang wajib kita ketahui, ya!