8 Cara Mengolah Daging Kambing Agar Empuk dan Tidak Memiliki Bau

By Aldita Prafitasari, Sabtu, 17 Juli 2021 | 19:00 WIB
Ikuti cara ini untuk membuat daging empuk, cuma pakai bahan-bahan alami kok. (Freepik)

6. Bungkus dengan Menggunakan Daun Pepaya

Bungkuslah daging dengan menggunakan daun pepaya guna membuat daging empuk. (pixabay)

Selain menggunakan rempah-rempah untuk mengatasi bau.

Daun-daunan juga dapat kita manfaatkan guna melembutkan dan mengatasi bau tidak sedap, lo.

Salah satunya, yaitu daun pepaya.

Caranya, cukup membungkus daging kambing sebelum direbus, ya.

Daun pepaya mengandung enzim yang berfungsi menjadikan daging kambing menjadi lebih empuk.

Baca Juga: Tips dan Trik Membuat Rambut Tumbuh Sehat dan Cepat Panjang

Selain itu, kita bisa menggunakan daun jambu dan jaun jati dengan cara dibungkus juga, lo.

juga bisa memanfaatkan daun jambu atau daun jati untuk membungkus daging kambing.

7. Lumuri dengan Jeruk Nipis

Jeruk nipis punya banyak sekali manfaat dalam mengolah daging kambing.