Dilansir dari laman Eat This Much, beras shirataki sebanyak 85,05 gram hanya memberikan 10 kalori.
Maka dari itu, beras ini digolongkan sebagai makanan yang rendah kalori dan rendah karbohidrat.
Itulah mengapa mengonsumsi beras shirataki membantu menurunkan berat badan.
Baca Juga: Manfaat Pentingnya Minum Air Putih untuk Kesehatan Tubuh Kita
Tips Mengolah Beras Shirataki
Meskipun baik untuk membantu menurunkan berat badan, beras shirataki biasanya dapat mengeluarkan bau yang tidak sedap pada awalnya, di mana bau tersebut berasal dari bau akar konjac.
Penting untuk membilas beras shirataki dengan baik selama beberapa menit dengan air bersih yang mengalir. Cara ini dapat menghilangkan baunya.
Itulah penjelasan mengenai mengapa beras shirataki dapat mengenyangkan walaupun mengandung hanya sedikit kalori.