adjar.id - Penyakit asam urat adalah jenis radang sendi yang terjadi akibat penumpukan kristal asam urat.
Penumpukan tersebut bisa terjadi di area sekitar sendi dan juga ginjal.
Apa itu asam urat? Asam urat adalah zat sisa yang terbentuk ketika tubuh memetabolisme purin.
Ketika asam urat menumpuk dan sulit untuk dikeluarkan dari tubuh, maka terjadilah penyakit asam urat atau di dalam dunia medis disebut dengan istilah gout.
Tahukah Adjarian? Purin ditemukan dalam beberapa jenis makanan dan minuman.
Baca Juga: Pantang Dikonsumsi dalam Kondisi Mentah, Jenis-Jenis Sayuran Ini Sebaiknya Dimasak Terlebih Dahulu
Untuk itu, pengidap asam urat disarankan untuk menghindari konsumsi sejumlah makanan.
Beberapa jenis makanan memang bergizi dan baik dikonsumsi oleh orang yang sehat.
Namun, jika dikonsumsi pengidap diabetes bisa memicu peningkatan penumpukan asam urat di dalam tubuh.
Nah, berikut ini beberapa jenis makanan yang pantang dikonsumsi pengidap asam urat.
1. Daging Merah
Daging merah sebaiknya dihindari pengidap asam urat.
Sebab daging merah seperti daging sapi, kambing, dan lain sebagainya mengandung purin yang tinggi.
2. Jeroan
Selain semua jenis daging merah, jeroan juga pantang dikonsumsi pengidap asam urat.
Contoh jeroan di antaranya adalah usus, paru, hati, limpa, otak, jantung, ginjal, dan lain sebagainya.
Baca Juga: 8 Makanan yang Dapat Membuat Kita Merasa Bahagia, Wajib Konsumsi Rutin
3. Seafood
Beragam jenis seafood atau hidangan laut seperti kerang, udang, kepiting, cumi-cumi, tiram, dan remis memang enak dan disukai banyak orang.
Namun, pengidap asam urat sebaiknya menghindari konsumsi seafood karena mengandung banyak purin.
4. Jamur
Pengidap asam urat juga pantang mengonsumsi jamur karena kandungan purinnya terbilang cukup tinggi.
5. Nangka
Yap, nangka termasuk jenis buah yang tinggi akan kandungan purin.
Untuk itu, buah ini disarankan untuk dihindari konsumsinya oleh pengidap asam urat.
Baca Juga: 6 Jenis Makanan yang Cocok untuk Menurunkan Berat Badan
6. Bayam
Bayam adalah jenis sayuran yang kaya akan zat besi, vitamin C, luteins, beta-karoten, serta flavonoid.
Namun, sayuran ini disarankan untuk dihindari karena kandungan purin yang tinggi, yakni sekitar 57 gram per 100 gram bayam.
7. Kembang Kol
Per 100 gram kembang kol, terkandung purin sebanyak 51 gram.
Oleh karena kandungan purin yang terbilang tinggi, pengidap diabetes tidak disarankan untuk mengonsumsinya.
8. Asparagus
Asparagus adalah sauran yang kaya akan folat dan kalium, tapi tidak disarankan dikonsumsi pengidap asam urat.
Yap, hal itu dikarenakan kandungan purin yang cukup tinggi, yaitu 23 gram per 100 gram asparagus.
Baca Juga: 7 Jenis Ikan yang Pantang Dikonsumsi Meski Rasanya Sangat Enak
Nah, itulah beberapa jenis makanan yang pantang dikonsumsi pengidap asam urat.
Dari beberapa jenis makanan tersebut, yang pertama-tama wajib dihindari adalah aneka jenis daging merah.
Sebab, dibandingkan dengan jenis sayuran, purin dalam daging merah jauh lebih tinggi dan terbukti memengaruhi asam urat di dalam tubuh.