Mengenal Apa Itu Sorgum, Alternatif Bahan Makanan Pengganti Beras yang Kaya Manfaat

By Rahwiku Mahanani, Senin, 7 Juni 2021 | 18:00 WIB
Tanaman sorgum (pixabay)

adjar.id - Apakah Adjarian sudah pernah mendengar tentang sorgum?

Bagi masyarakat Nusa Tenggara Barat (NTB), mungkin sudah sangat akrab dengan sorgum.

Yap, di sana biji sorgum bukanlah hal yang baru lagi karena sudah dibudidayakan.

Namun, bagi masyarakat di wilayah lain di Indonesia, mungkin belum semua familier dengan sorgum.

Baca Juga: Lebih Sehat bagi Tubuh, Ini Daftar Bahan Makanan yang Bisa Jadi Pengganti Nasi

Sebenarnya apa itu sorgum?

Mengapa sorgum disebut-sebut bisa menjadi bahan makanan pengganti beras yang memiliki segudang manfaat?

Nah, kita cari tahu bersama tentang apa itu sorgum, yuk!