Bagaimana Sorgum Diolah?
Di Amerika Serikat, sorgum biasa dijadikan bahan pembuatan sirup.
Nah, sorgum sebenarnya bisa diolah dengan beragam cara.
Salah satunya, sorgum bisa dibuat menjadi tepung dan bisa dimanfaatkan sebagai bahan alternatif pengganti tepung gandum.
Tidak hanya itu, sorgum juga bisa dimasak seperti halnya beras dan menjadi alternatif pengganti beras atau nasi.
Baca Juga: 10 Makanan yang Bisa Membantu Meningkatkan Daya Ingat, Sudah Tahu?
Kemudian, sorgum juga bisa diolah dengan cara dimasak seperti nasi goreng, dibuat bubur, atau dibuat sup.
O iya, banyak juga yang mengolah sorgum menjadi makanan seperti roti tawar, kue kering, dan masih banyak lagi.
Sorgum memiliki kandungan yang baik bagi kesehatan, di antaranya bisa membantu mengelola gula darah, meningkatkan kesehatan jantung, dan menurunkan kolesterol.
Apakah Adjarian ada yang sudah pernah mencoba mengonsumsi makanan dengan bahan sorgum?