- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1/2 buah jeruk lemon (ambil airnya)
- Minyak goreng
Bahan Pelapis
- 2 butir telur (kocok lepas)
- 125 gram tepung panir kasar
Langkah-Langkah
1. Lumuri daging ayam dengan merica bubuk, garam, dan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit.
2. Gulingkan daging ayam di atas tepung panir kasar. Celup ke dalam telur. Gulingkan lagi di atas tepung panir.
3. Goreng sampai matang dengan api sedang di minyak yang sudah dipanaskan.
Baca Juga: Bagaimana Cara Menghangatkan Ayam Goreng supaya Crispy dan Tidak Menyerap Banyak Minyak?
Setelah matang, chicken katsu pun siap disantap dengan nasi hangat, Adjarian.
Nah, itulah resep chicken katsu sederhana. Mudah, bukan?
Selamat mencoba!
Coba Jawab! |
Apa yang dimaksud dengan katsu? |
Petunjuk: Cek halaman 1. |
Tonton video ini, yuk!
Penulis | : | Rahwiku Mahanani |
Editor | : | Rahwiku Mahanani |
KOMENTAR