Serundeng merupakan makanan yang tersebar di banyak daerah di Indonesia.
Lalu, apa yang membedakan serundeng khas Solo dengan yang lainnya?
Nah, ciri khas serundeng Solo terdapat pada bumbunya yang terdiri aas bawang merah, ketumbar, asam jawa, kunyit, dan lainnya.
Sehingga, rasa yang dihasilkan pun menjadi gurih dan manis, cocok dihidangkan dengan nasi panas dan dicampur dengan daging sapi.
2. Intip
Intip yang dimaksud bukan "mengintip", Adjarian, melainkan "intip" nama makanan ringkan khas Solo.
Olahan makanan satu ini terbuat dari kerak nasi, mirip dengan rengginang.
Baca Juga: Resep Makanan Garang Asem Khas Solo, Menu Kesukaan Raja Solo
Hanya saja ukurannya lebih besar, bisa sebesar piring, lo!
Selain itu, intip Solo biasanya diberi topping gula jawa, sehingga menghasilkan perpaduan manis dan asin.
3. Klengkam Solo
Apakah Adjarian pernah makan masakan kering kentang?
| Penulis | : | Jestica Anna |
| Editor | : | Nabil Adlani |
KOMENTAR