1 butir telur, goreng dadar
Minyak secukupnya untuk menggoreng
- Bahan Sambal Kacang
1-2 siung bawang putih
1 buah cabai rawit
3 sdm kacang tanah goreng
1 sdt gula merah
1 buah jeruk sambal, ambil airnya
1/2 sdt garam
Cara Membuat Ketoprak Khas Jakarta
Baca Juga: Bukan Hanya Ketupat, 5 Makanan Ini Juga Khas Lebaran di Indonesia
1. Untuk membuat sambal kacang, siapkan ulekan, lalu haluskan bawang putih dan cabai rawit.
2. Kemudian tambahkan kacang tanah dan gula merah, lalu haluskan dan beri air secukupnya.