adjar.id - Apakah di rumah Adjarian ada banyak stok stroberi?
Bagaimana kalau kita membuatnya menjadi selai stroberi yang enak?
Selai stroberi memang mudah ditemukan.
Banyak yang menjual selai stroberi, baik di toko kelontong, swalayan, supermarket, dan sebagainya.
Namun, tak ada salahnya sesekali membuat selai sendiri di rumah.
Keuntungan membuat selai sendiri salah satunya adalah kita bisa mengatur bahan-bahannya.
Terlebih lagi, sebenarnya membuat selai tidak sesulit yang dibayangkan.
Nah, yuk, coba kita buat selai stroberi di rumah.
Berikut bahan dan langkah-langkahnya bersumber dari Food Network yang dilansir dari laman Kompas.com
Cara Membuat Selai Stroberi
Bahan-Bahan
- 3 cup buah stroberi (bersihkan daunnya dan belah menjadi dua bagian)
Baca Juga: Ternyata Hanya Butuh 3 Bahan, Ini Dia Resep Selai Kacang Rumahan
- 1 cup gula
- 1 buah lemon ukuran besar (peras dan parut kulitnya)
Langkah-Langkah
1. Masukkan gula, perasan lemon, dan parutan kulit lemon pada panci. Masak selama 10 menit atau sampai seluruh gula larut sempurna. Gunakan api kecil.
2. Masukkan buah stroberi. Masak 20 menit dengan api kecil atau sampai mendidih dan buah stroberi mengeluarkan jus.
3. Masak sampai teksturnya mengental seperti jeli.
4. Diamkan sejenak agar dingin.
5. Masukkan ke dalam botol kaca yang bisa ditutup rapat.
Nah, selai stroberi homemade pun siap digunakan sebagai olesan atau disimpan di kulkas, Adjarian.
Cara membuat selai stroberi di atas mudah bukan?
Selamat mencoba di rumah!
Baca Juga: 5 Manfaat Selai Kacang atau Peanut Butter bagi Kesehatan
| Coba Jawab! |
| Bahan apa saja yang diperlukan untuk membuat selai stroberi berdasarkan resep di atas? |
| Petunjuk: Cek halaman 1 dan 2. |
Tonton video ini, yuk!