5. Iris kasar bawang merah. Sisihkan.
6. Untuk membuat air rendaman acar, campurkan air mendidih, gula, dan garam. Aduk sampai rata. Biarkan mendingin.
7. Masukkan cuka, timun, wortel, cabai rawit, dan bawang merah ke air rendaman. Aduk sampai rata.
8. Masukkan ke dalam kulkas dan biarkan sejenak sampai rasa asam dari cuka meresap.
Nah, itulah cara membuat acar timun wortel yang segar, Adjarian.
O iya, supaya lebih awet, tempatkan acar di wadah yang bisa ditutup rapat.
Selamat mencoba!
| Coba Jawab! |
| Hidangan apa yang biasanya disajikan dengan acar? |
| Petunjuk: Cek halaman 1. |
Penulis: Rahwiku Mahanani, Syifa Nuri K
Tonton video ini, yuk!