adjar.id - Tahukah Adjarian apa itu abalone? Mengapa abalone harganya mahal?
Abalone adalah siput laut. Kalau mengutip KBBI, abalone adalah kerang laut yang dapat dimakan, pada salah satu sisi cangkangnya terdapat tujuh mata atau lubang.
Bentuk abalone seperti siput yang ada di sungai, hanya saja memiliki cangkang serta daging yang lunak.
Di samping itu, ukuran abalone terbilang besar. Panjangnya bahkan bisa mencapai 10-25 sentimeter.
Istilah abalone berasal dari kata Spanyol-Amerika, yakni "aulone" yang artinya adalah nama hewan.
Nah, di berbagai negara di dunia, abalone dikenal dengan beragam nama.
Contohnya, di Australia abalone disebut dengan "cangkang mutton", sedangkan di Selandia baru disebut "paua".
Berbeda lagi dengan di Jepang yang dikenal dengan "awabi" sedangkan di Afrika Selatan dikenal sebagai "perlemoen".
Lalu, mengapa makanan laut atau seafood satu ini di pasaran dijual dengan harga mahal, ya?
Baca Juga: Mengenal Ambergris, Muntahan Paus yang Bernilai Fantastis
Alasan Abalone Mahal
Ada beberapa hal yang menyebabkan abalone dijual dengan harga mahal. Berikut beberapa di antaranya, Adjarian.