Apakah Aman Mengonsumsi Makanan Laut Mentah atau Setengah Matang?

adjar.id - Apakah Adjarian penyika makanan laut?

Makanan tersebut dapat dijadikan salah satu varian menu makanan kita, agar kita tidak bosan dengan menu yang sama setiap harinya, lo, Adjarian.

Salah satunya, adalah makanan jepang.

Di dalam makanan  khas jepang, kita mungkin sering menemukan makanan yang masih dalam keadaan mentah atau raw.

Sebenarnya, apakah bahan makanan mentah tersebut aman dikonsumsi? Terlebih lagi, bahan mentah tersebut bukan buah atau sayuran namun berupa makanan laut?

Baca Juga: Cara Mencuci Buah dan Sayur yang Benar agar Terbebas dari Pestisida

Untuk mengurangi risiko penyakit bawaan makanan, disarankan agar makanan dimasak dengan suhu internal yang sesuai.

Bagi kebanyakan orang yang memilih untuk makan makanan laut yang mentah atau setengah matang.

Hal ini mungkin hanya menimbulkan risiko kesehatan yang kecil, akan tetapi bagi orang lain risikonya bisa parah.

Penyakit bawaan pada makanan mentah dapat menyebabkan muntah, diare dan sakit perut, di antara gejala lainnya.