Resep Sambal Goreng Kentang Hidangan Khas Hari Raya Idulfitri

By Atika Mayasari, Senin, 2 Mei 2022 | 07:00 WIB
Sambal goreng kentang merupakan salah satu makanan yang dihidangkan saat perayaan Idulfitri. (via kompas.com)

3 buah kentang yang dipotong kotak 2 cm (goreng).

15 buah buncis yang dipotong 1 cm.

100 gram udang yang dicincang kasar.

2 lembar daun salam.

2 cm lengkuas yang sudah dimemarkan.

1 sendok teh garam.

1/2 sendok teh gula pasir.

Baca Juga: Resep Rendang Daging Khas Padang untuk Hidangan Hari Lebaran

1 sendok teh garam.1/2 sendok teh gula pasir.

1 sendok teh air asam jawa.

300 ml santan dari 1/4 butir kelapa.

2 sendok makan minyak.