adjar.id - Setiap perayaan Hari Raya Idulfitri selalu dihidangkan berbagai makanan, salah satunya sambal goreng kentang.
Selain opor ayam dan ketupat, sambal goreng kentang juga termasuk menu yang sering disajikan dalam perayaan Idulfitri atau Lebaran.
Biasanya sambal goreng kentang ini disajikan sebagai pelengkap opor ayam dan ketupat.
Ada beberapa variasi sambal goreng kentang berdasarkan bahan yang digunakan.
Seperti sambal goreng hati, sambal goreng terong, sambal goreng krecek, sambal goreng ikan, dan lain sebagainya.
Tidak hanya saat Lebaran saja, sambal goreng kentang juga sering disajikan saat acara perayaan lain atau acara tradisi masyarakat Indonesia seperti upacara adat.
Sambal goreng kentang memiliki citra rasa gurih dan pedas.
Apakah Adjarian tahu apa saja bahan dan cara memasak sambal goreng kentang?
Berikut resep sambal goreng kentang. Yuk, coba kita buat!
Baca Juga: Resep Rendang Daging Khas Padang untuk Hidangan Hari Lebaran
Resep Sambal Goreng Kentang
Bahan-Bahan: