3. Bentuk adonan jadi bulatan-bulatan, kemudian rebus di air mendidih sampai seluruh bahan terapung.
4. Setelah terapung, angkat kemudian masukkan ke dalam rebusan gula.
5. Rebus kembali biji salak di dalam air rebusan gula di atas kompor dengan api kecil. Masak sampai biji salak matang dan warnanya berubah kecokelatan.
6. Tambahkan santan dan masak sebentar sampai matang.
7. Setelah matang, kolak biji salak siap diangkat dan disajikan.
Baca Juga: Cara Membuat Bolu Kurma Panggang
Nah Adjarian, itulah resep kolak biji salak yang bisa kita coba buat di rumah, ya!
Tonton video di bawah ini, yuk!