adjar.id - Apakah Adjarian suka makan kolak saat berbuka puasa?
Kolak merupakan makanan penutup khas Indonesia, lo!
Bahan dasar kolak adalah gula aren atau gula kelapa, santan, serta daun pandan.
Nah, kolak bisa diisi dengan varisi isian yang membuatnya menjadi nikmat.
Hidangan kolak yang sering kita temui adalah kolak pisang, kolak ubi, bahkan ada kolak durian.
Kali ini, kita akan berbagi resep kolak biji salak!
Meskipun namanya biji salak, namun pembuatannya bukan dari biji salak yang sebenarnya, ya!
Disebut biji salak karena isian kolaknya yang bentuknya bulat seperti biji salak.
Yuk, kita simak resep dan cara pembuatan kolak biji salak di bawah ini!
Baca Juga: Resep Bolu Gulung Pisang yang Mudah dan Praktis Tanpa Oven dan Mixer
Bahan-Bahan
250 gram ubi oranye (kukus)