1. Proses Produksi Makanan
Nah, pada awalnya mahasiswa akan mempelajari cara pengolahan dan memastikan kandungan gizi yang ada di dalam makanan.
Selain itu, mahasiswa juga akan belajar tentang proses pengawetan, pengemasan, distribusi, dan penyimpanan makanan.
2. Efek Sosial Makanan yang Dikonsumsi
Setelah mempelajari produksi makanan, mahasiswa juga akan mengkaji aspek pengaruh makanan dalam kehidupan, mulai dari aspek ekonomi, psikologi, hingga kebudayaan.
Prospek Kerja Lulusan Jurusan Ilmu dan Teknologi Pangan
Semakin kompleksnya kebutuhan pangan, semakin berkembang pula industri pangan. Hal ini tentunya akan memberikan wadah bagi lulusan jurusan Teknologi Pangan.
Baca Juga: Jurusan Tata Boga: Mata Kuliah, Prospek Pekerjaan, dan Daftar Universitas
Berikut beberapa prospek pekerjaan lulusan jurusan Ilmu dan Teknologi Pangan.
1. Konsultan Pangan dan Gizi
Profesi satu ini tentunya sangat berhubungan dengan ilmu yang dipelajari selama kuliah.
Sebagai konsultan pangan dan gizi, nantinya kita akan memberikan konsultasi yang terkait dengan kualitas dan keamanan produk, kandungan gizi, hingga kualitas terkait produksi dan pemasaran.