1. Membuat berbagai jenis makanan sesuai dengan bidang keahliannya.
2. Melakukan eksperimen untuk menciptakan resep makanan dan melakukan evaluasi terhadap hasil kreasinya.
3. Memasak makanan sesuai dengan pesanan.
4. Bertanggung jawab atas bahan makanan dan biaya bahan makanan.
5. Mengawasi staf dapur dan menjaga fasilitas dapur.
6. Bertanggung jawab mengatur dapur.
7. Bertugas untuk menyusun menu makanan.
Baca Juga: Profesi Tenaga Ahli Prakiraan Cuaca: Peran, Tanggung Jawab, dan Jenjang Karier
Jenjang Karier Profesi Koki
Berikut ini, adalah jenjang karier yang dimiliki oleh profesi Koki, di antaranya:
1. Cook Helper/Kitchen Assistant: Bertugas untuk menyiapkan bahan makanan.
2. Commis: Menyiapkan bahan-bahan masakan.