Macam-Macam Edible Flower alias Bunga yang Bisa Dimakan

By Rahwiku Mahanani, Jumat, 11 Februari 2022 | 14:00 WIB
Salah satu edible flower atau bunga yang bisa dimakan adalah Dianthus barbatus. (pixabay)

Rose petal atau Rosa spp adalah salah satu jenis bunga yang bisa dimakan, Adjarian.

Kelopak bunga ini biasa digunakan sebagai taburan dalam makanan atau minuman untuk mempercantik tampilan.

Selain itu, juga biasa diolah seperti menjadi selai, jeli, permen, sirup, dan sebagainya.

2. Dianthus barbatus

Dianthus barbatus adalah edible flower yang memiliki rasa unik.

Ada bunga dianthus yang memiliki sedikit rasa seperti cengkeh, tapi ada juga yang tawar.

Namun, secara keseluruhan bunga satu ini cenderung netral sehingga cocok digunakan untuk menghias beragam makanan agar lebih cantik.

Baca Juga: Bagian-Bagian Tumbuhan dan Fungsinya: Akar, Batang, Daun, Bunga, Buah, dan Biji

3. Snapdragon

Snapdragon adalah salah satu jenis bunga yang bisa dimakan atau edible flower. (piqsels)

Snapdragon atau Anirrhinum majus biasa digunakan sebagai garnish.

O iya, uniknya, kondisi tanah atau media tanam bunga satu ini akan menentukan rasa dan aromanya.