Apa Bedanya Lotek dengan Gado-Gado?

By Rahwiku Mahanani, Sabtu, 25 Desember 2021 | 08:00 WIB
Lotek terbuat dari sayuran direbus dengan sambal kacang yang kuat rasa kencurnya. (via Sajian Sedap)

adjar.id - Ada yang masih bingung membedakan lotek dengan gado-gado?

Lotek dan gado-gado adalah makanan Nusantara yang digemari masyarakat Indonesia.

Kalau menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), lotek adalah makanan jenis gado-gado yang dibuat dari sayuran.

Sedangkan gado-gado adalah makanan yang terdiri atas sayur-sayuran, kentang, tempe, tahu, telur rebus, dan lain-lain diberi bumbu sambal kacang dan sebagainya.

Baca Juga: Berkunjung ke Jakarta? Ini 7 Makanan Khas Jakarta yang Harus Dicoba

Kalau dilihat dari pengertiannya kedua makanan tersebut memang mirip karena sama-sama terbuat dari sayuran.

Namun, sebenarnya lotek dan gado-gado itu berbeda, Adjarian. Nah, apa bedanya, ya?

Yuk, kita cari tahu perbedaan lotek dan gado-gado!