adjar.id - Apakah Adjarian tahu apa saja manfaat sayur paret?
Sayur paret atau biasa disebut selada air adalah salah satu jenis sayuran yang memiliki banyak manfaat.
O iya, selada air dan selada biasa itu berbeda, Adjarian.
Sayur selada biasanya digunakan sebagai lalapan atau dijadikan isian roti lapis atau sandwich.
Baca Juga: Manfaat Sayur Genjer yang Besar tapi Belum Banyak Diketahui
Nah, kalau selada air ini juga bisa dijadikan lalapan atau dimasak langsung tapi bentuknya berbeda dengan selada biasa.
Selada air tidak selebar selada biasa. Warna hijaunya pun lebih tua daripada selada biasa yang cenderung berwarna hijau muda.
Sayuran selada air memiliki berbagai kandungan nutrisi seperti karbohidrat, protein, serat, vitamin, dan mineral.
Lalu, apa saja manfaat sayur paret atau selada air ini?