Bahan-Bahan
1 Ekor bebek muda, potong
5 Siung bawang putih, haluskan
1 sdt ketumbar
3 Ruas kunyit, haluskan
2 Ruas lengkuas, haluskan
2 Ruas jahe, haluskan
3 Batang sereh, ambil pangkalnya lalu haluskan
gula dan garam secukupnya
3 Lembar daun jeruk
2 Lembar daun salam
Baca Juga: Suka Memasak Daging Bebek? Ini Tips Memasak Daging Bebek Agar Empuk