Mengenal Perbedaan Antara Mentega dan Margarin serta Perbedaan Lainnya

By Aldita Prafitasari, Minggu, 29 Agustus 2021 | 18:00 WIB
Sekilas terlihat memiliki bentuk yang sama, mentega dan margarin memiliki banyak sekali perbedaan. (pixabay)

Perbedaan Mentega dan Margarin

Salah satu perbedaan mentega dan margarin, yaitu adalah kandungan nutrisi yang ada dalamnya, Adjarian.

Mentega sendiri terbuat dari produk hewani, sedangkan margarin terbuat dari minyak nabati. 

Nah, mentega juga kaya akan kandungan lemak yang memberikan rasa gurih dan aroma susu yang kuat. 

Sedangkan, margarin memiliki kandungan lemak yang rendah dan tidak memiliki aroma gurih yang kuat.

Baca Juga: Mengenal Unsur-Unsur Seni Musik beserta Penjelasannya

Keduanya sering kali dijadikan bahan campuran saat membuat roti atau pun kue. 

Keduanya juga dapat memberikan rasa gurih dan creamy di dalam adonan tersebut. 

Mentega sering digunakan untuk membuat kue kering dan juga krim kue. 

Ketika ingin membuat roti atau kue yang empuk kita dapat menggunakan margarin yang memiliki banyak kandungan air.

Nah, Adjarian, itulah perbedaan dari mentega dan margarin, ya!